2023 február 8 szerda
KezdőlapEgészségEzek a legrosszabb halak, amelyek a karácsonyi asztalra kerülhetnek. Jobb elkerülni őket...

Ezek a legrosszabb halak, amelyek a karácsonyi asztalra kerülhetnek. Jobb elkerülni őket…

-

Szeretnél olyan szálkás lenni, mint egy hal? Akkor ezeket a fajtákat került el… Íme a legrosszabb haltípusok karácsony estére. Mint kiderült, a legtöbbjük nagyon egészségtelen lehet

kep 2022 12 25 084705636
Ezek a legrosszabb halak, amelyek a karácsonyi asztalra kerülhetnek. Jobb elkerülni őket...

A legegészségtelenebb halak…

A túlzott evés-ivás a magyarok egyik fő ünnepi bűne. Ebben a varázslatos időben nem számoljuk a kalóriákat, és hagyjuk magunkat a kulináris őrületbe csúszni. Még azok is szívesen fogyasztanak halat karácsony estéjén, akik nem különösebben követik a hagyományokat. És nem csoda, mert nem csak ízletesek, de nagyon egészségesek is. Könnyen asszimilálható fehérje, többszörösen telítetlen zsírsavak, A-, D-, E- és B-vitaminok, valamint magnézium, jód, szelén, vas és kálium forrása. Vannak azonban olyan halak is, amelyeket jobb elkerülni – nem csak ünnepnapokon, hanem mindig…

kep 2022 12 25 083640077
Ezek a legrosszabb halak, amelyek a karácsonyi asztalra kerülhetnek. Jobb elkerülni őket...

Ponty, pangasius, lazac, tonhal

Néhány évvel ezelőtt a magyarok beleszerettek a pangasiusba. Ízletes, olcsó, húsos és szálkamentes. De előnyeik ezzel véget is érnek. A farmokon a pangasius borzasztó körülmények között él: kis tartályokban zsúfolódnak, és antibiotikumokkal táplálják a fertőzés kockázatának csökkentése érdekében. A vizsgálatok azt mutatják, hogy akár 70%-a az európai piacra kerülő pangasiusnak szennyezett lehet mikrobákkal.

kep 2022 12 25 083909640
Ezek a legrosszabb halak, amelyek a karácsonyi asztalra kerülhetnek. Jobb elkerülni őket...

Nem hal, hanem genetikai alkotás, amelyet a széles fogyasztói piac igényeire hoztak létre. Megfelelően táplálják, növekedési hormonokat adnak, így rövid időn belül megfelelő méretet ér el.

És a tonhal miért nem?

(…) A tonhalat leggyakrabban azokban a tengerekben fogják ki, ahol a legtöbb különféle típusú baleset történik az Európába olajat szállító hajókon stb.

kep 2022 12 25 084427990
Ezek a legrosszabb halak, amelyek a karácsonyi asztalra kerülhetnek. Jobb elkerülni őket...

Bár sokakat óriási meglepetésként érhet, a szakértők azt tanácsolják, hogy a … pontyról is mondjon le. Igaz, hogy telítetlen zsírsavakat tartalmaz: omega-3-at (kis mennyiségben) és omega-6-ot, valamint B1-, B6-, B12- és PP-vitamint. Ugyanakkor meglehetősen zsíros és magas kalóriatartalmú is.

A szakemberek azt is tanácsolják, hogy ne vásároljunk lazacot, vagy legalábbis tenyésztett lazacot.

kep 2022 12 25 084248850
Ezek a legrosszabb halak, amelyek a karácsonyi asztalra kerülhetnek. Jobb elkerülni őket...

A lazac nagyon jó választás, de nem a tenyésztett. Nehézfémeket és méreganyagokat tartalmazhat, ezért érdemesebb lemondani róla az ünnepek alatt. Érdemes az ökológiai gazdaságokból származó lazacot vagy a vadon élő lazacot választani.

Mit gondoltok? Írjátok meg a véleményeteket kommentben!

Ezek is érdekelhetnek