A vásárlók egyre gyakrabban állnak meg döbbenten a boltok polcai előtt. Olyan élelmiszer ára szökött az egekbe, amely néhány éve még a mindennapi bevásárlás egyik legolcsóbb tétele volt. Mostanra viszont sokak szerint már inkább luxuscikknek számít.
Hirtelen ugrott nagyot az uborka ára
Az elmúlt időszakban drasztikus drágulás ment végbe: az uborka ára rövid idő alatt olyan szintre emelkedett, amely korábban elképzelhetetlen lett volna. A vásárlók közül sokan arról számolnak be, hogy már csak akció esetén teszik a kosarukba – ha egyáltalán.
A bolti árak közötti különbségek is jelentősek, de az általános tendencia egyértelmű: a korábban olcsón beszerezhető zöldség mára komoly kiadást jelenthet egy család számára.
Mi állhat a háttérben?
A szakértők szerint több tényező egyszerre hat:
- megnövekedett termelési költségek
- energia- és üzemanyagárak emelkedése
- szállítási és logisztikai terhek
- időjárási szélsőségek és kínálati problémák
Ezek együtt olyan árnyomást okoznak, amely végül az uborka fogyasztói árában is megjelenik.
Egyre tudatosabb vásárlók
A drágulás hatására sokan változtatnak vásárlási szokásaikon. Egyesek olcsóbb alternatívát keresnek, mások csökkentik a mennyiséget, vagy teljesen kihagyják az uborkát a heti bevásárlásból.
A kérdés már nem az, hogy drágult-e az élelmiszer – hanem az, meddig tarthat még az uborka árának emelkedése.
